Quy trình kỹ thuật trồng rau cải ngọt an toàn thu nhập cao

Cải ngọt thân cao từ 50 - 100cm. Chùm hoa ngù, hoa vàng tươi, 4 nhị dài, 2 nhị ngắn. Hạt chứa một số glyxerit của axit crucic gây nóng, toát mồ hôi , ăn sống hay luộc hoặc nấu. 

Cải ngọt là cây rau ngắn ngày, trồng được nhiều vụ trong năm, thị trường tiêu thụ khá rộng nên nông dân rất quan tâm.

Các bài viết có thể bạn qua tâm

1. Cách ngâm hạt giống rau cải
2. Kỹ thuật trồng cải bó xôi
3. Rau cải ngọt và công dụng của rau cải ngọt
4. Trồng rau cải bằng lon bia

Thời vụ gieo trồng hạt giống rau cải ngọt:

- Cải ngọt trồng được quanh năm, thích hợp nhất là vụ Đông - Xuân ở miền Bắc. Mùa mưa thường hay bị sâu bệnh nhưng giá bán lại cao vì vậy một số nông dân thích gieo trồng hạt giống rau cải ngọt trái vụ. Lượng giống cần cho 1.000m2 là 100 - 150 gam hạt trồng thưa.

Chuẩn bị đất gieo trồng hạt giống cải ngọt

- Hạt giống rau cải ngọt phù hợp với đất tơi xốp, thoáng khí và thoát nước tốt, cần được dọn cỏ xử lý đất sạch sẽ trước khi gieo trồng. 

- Bà con nên phơi đất từ 5 - 7 ngày trước khi trồng. Nên sử dụng giấy quỳ tím đo độ PH cho đất để đảm bảo đất có độ ph ở trong khoảng 6 - 7 giúp rau cải ngọt phát triển tốt nhất.  Khi trồng khoảng 3 - 4 vụ rải vôi 1 lần tỷ lệ rải từ 50 - 60kg/1000m2.

- Luống làm cao khoảng 20cm, nếu vùng đất hay bị ngập úng có thể lên luống cao 30 - 4cm làm rãnh rộng. Chiều rộng của luống 80 - 100cm. Tuy nhiên nếu vào mùa khô ít mưa thì chỉ cần làm rãnh sâu 4 - 5cm, không cần lên luống quá cao.

Hướng dẫn cách gieo trồng hạt giống rau cải

- Gieo hạt: Trước khi gieo hạt giống rau cải bà con cần bón lót khoảng 5kg phân chuồng hoai mục, 1kg phân lân, 0.5kg phân ure cho 100m2. Trộn đều đất làm nhỏ. Sau đó bà con gieo hạt đều lên bề mặt rồi phủ lớp rơm mỏng. Sau khi gieo khoảng 18  - 20 ngày thì bắt đầu đánh cây ra trồng. Khoảng cách gieo trồng 15 x 15cm/cây

- Cách bón phân cho rau cải (lượng phân bón này bón cho diện tích 1000m2)

+ Phân chuồng hoai mục bón lót cho 1000m2 cần 2 -3 tấn.

+ Phân bánh dầu (loại phân được ủ từ bã đậu):  bóng lót lần 1 từ 7 - 10 ngày sau trồng là 50kg, bón lần 2 từ 15 - 20 ngày sau trồng là 50kg

+ Phân Ure: Bón lót lúc mới đánh cây ra trồng là 10kg, bón thúc lần 1 sau 7 - 10 ngày 5kg, bón thúc lần 2 khi cây được 15 - 20 ngày sau trồng là 10kg

+ Phân Kali: Bót lót 5kg

+ Phân Lân: Bón lót 15kg

Phòng trừ sâu bệnh cho rau cải ngọt

- Bọ nhảy: sử dụng thuốc Padan, Regent, Polytrin hoặc các loại thuốc có hoạt chất và thành phần tương đương.

- Phòng ngừa nấm bệnh: Rovral, ridomil hoặc các loại thuốc có hoạt chất tương đương.

Thu hoạch rau cải

- Sau khi cấy 20 - 22 ngày có thể được thu hoạch:

Lưu ý: Để tăng hiệu quả sử dụng bà con có thể trồng xen canh với cây mồng tơi. Gieo hạt mồng tơi, khi cải thu hoạch xong thì mồng tơi lớn và phát triển bình thường.