Hạt giống cà chua từ khi bắt đầu gieo đến khi lá đầu tiên xuất hiện ở trong điều kiện nhiệt độ từ 17 - 18 độ C thì mất khoảng 7 - 8 ngày. Sự nảy mầm của hạt giống cà chua phụ thuộc nhiều vào độ ẩm, nhiệt độ, điền kiện không khí và độ dày của đất khi gieo hạt. Khi các điều kiện ánh sáng, độ ẩm, nhiệt độ, khí hậu phù hợp thì có thể nảy mầm trong vòng 7 ngày nếu nhiệt độ ban ngày ở 25 độ C. Ngoài nhiệt độ tiêu chuẩn thời gian nảy mầm có thể kéo dài
Lượng nước hạt hấp thụ trong quá trình nảy mầm cũng thay đổi tùy theo nhiệt độ, hạt giống cà chua hút nước theo hai giai đoạn. Giai đoạn đầu tiên là giai đoạn hút nước nhanh (ở giai đoạn này trước khi gieo chúng ta ngâm hạt giống cà chua trong khoảng 30 phút và đạt được được trọng lượng hạt 65% trong 2 giờ. Giai đoạn thứ 2 là giai đoạn hút nước chậm. Quá trình ngâm trong 7 đến 8 tiếng thì hạt cà chua sẽ hút nước và đạt được khoảng 90% trọng lượng. Lúc này hạt có thể bắt đầu nảy mầm nếu ở độ ẩm thích hợp.
Sau khi hạt cà chua hút nước, mầm mọc dài ra, thể hiện tính hướng trọng lực, trụ dưới lá mầm dài ra, phôi ở gốc lá mầm cũng lần lượt xuất hiện trên trụ dưới lá mầm. Lá mầm xuất hiện khoảng 2 đến 4 ngày sau khi bắt đầu ra rễ. Lúc này, điểm sinh trưởng đã phân hóa thành hai lá thật. Do sự xuất hiện của lá mầm và chồi non, các mô chứa diệp lục bắt đầu hoạt động, quá trình quang hợp bắt đầu từ lá mầm và rễ hấp thụ các chất dinh dưỡng vô cơ. Từ khi nảy mầm đến khi lá mầm phát triển, các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của hạt cà chua đều do chính hạt cung cấp, đây là một quá trình sinh trưởng dị dưỡng. 2 đến 3 ngày sau khi lá mầm xuất hiện, các chất dinh dưỡng có trong lá mầm được cây con tiêu thụ nhanh chóng thông qua quá trình quang hợp, chuyển từ dị dưỡng sang tự dưỡng.
Vì vậy, trong giai đoạn đầu sinh trưởng của cây cà chua, lá mầm là cơ quan quang hợp chính nên chất lượng lá mầm có vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng sinh dưỡng của cây con và phân hóa nụ hoa. Sau 2 đến 3 ngày nữa, lá thật đầu tiên của cây con bắt đầu gãy. Lúc này, các lá thật đã phân hóa thành 3 đến 4 lá, cà chua đã bước vào giai đoạn cây con.
Viết một lời bình: