Rau bông tuyết hay còn gọi là rau kim cương có tên khoa học là Mesembryanthemum crystallinum, nó là một loại rau cực kỳ giàu dinh dưỡng, chứa nhiều axit amin và chất chống oxy hóa, khi ăn vào thì giòn rụm, thích hợp là salad, xào, nấu canh đều ngon. Ngoài ra rau bông tuyết có tác dụng giải nhiệt và hỗ trợ giảm huyết áp. Dưới đây là hướng dẫn cách trồng rau bông tuyết từ hạt giống: 

Bước 1: Gieo hạt và ươm hạt giống rau bông tuyết

- Nếu ươm trong nhà, dùng đất hữu cơ chuyên dụng.

- Nếu trồng ngoài trời, nên chọn đất có độ ẩm cao, thoáng khí và tơi xốp.

→ Đất tơi giúp dễ cấy cây mà không làm tổn thương rễ.


cách trồng rau bông tuyết

- Gieo hạt giống rau bông tuyết lên bề mặt khay ươm, nhấn hạt nhẹ để hạt dính vào đất. Sau gieo tưới phun sương giữ ẩm và để khay ươm tại nơi mát mẻ, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời, kiểm soát độ ẩm hợp lý khi gieo.

Bước 2: Cây cây ra vườn

- Khi cây có 3 lá mầm có thể tiến hành tách cây con ra trồng, nên cấy cây vào ngày râm mát, tránh nắng nóng hoặc mua. 

- Rau bông tuyết cần tưới đủ nước để cây phát triển, đất cần giữ ẩm vừa phải trong suốt quá trình sinh trưởng, không tưới quá nhiều gây tích tụ nước và thối dễ.

Bón phân: Rau bông tuyết cũng cần đủ dinh dưỡng để phát triển khỏe mạnh. Trong thời kỳ sinh trưởng cần bón phân hữu cơ thường xuyên để đáp ứng nhu cầu sinh trưởng của cây. 

Làm cỏ: Cần dọn cỏ dại để đảm bảo rau bông tuyết phát triểu khỏe mạnh.

cách trồng rau kim cương

Kiểm soát sâu bệnh: Các loại sâu ở cây rau bông tuyết bao gồm rệp, nhện đỏ ...Khi phát hiện sâu bệnh, cần thực hiện các biện pháp phòng ngừa và kiểm soát kịp thời để tránh tổn thất. Có thể sử dụng biện pháp kiểm soát sinh học và kiểm soát hóa học để phòng ngừa và kiểm soát.

Bước 3: Thu hoạch và bảo quản

- Khi thu hoạch rau bông tuyết thì chọn thời điểm thời tiết nắng thì nhổ cây rau bông tuyết cả rễ hoặc cắt chừa lại gốc, loại bỏ lá già và vàng, rửa sạch và phân loại. Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và môi trường ẩm ướt. 

Lưu ý:

- Cây rau bông tuyết thích hợp sinh trưởng ở 15 - 25 độ C. Trồng ở môi trường nhiệt độ cao hoặc quá thấp đều ảnh hưởng tới chất lượng của rau và năng suất của cây. 

- Ánh sáng: Rau bồn tuyết cần đủ ánh sáng để sinh trưởng. Nếu trồng trong nhà hoặc nơi thoáng mát thì cần đưa cây ra ngoài nắng thường xuyên để cây tiếp nhận đủ ảnh sáng.