Hạt giống dưa chuột gang trái dài

Đặc điểm: Hạt giống dưa gang sinh trưởng khỏe, kháng bệnh tốt, dễ trồng, vỏ quả màu xanh, thon dài, đường kính quả 5 - 8cm, quả dài 30 - 50cm, có rãnh, vỏ mỏng và dai. Dưa ăn giòn, không đắng, có thể ăn sống, xào, hoặc làm dưa muối. Khoảng cách trồng hàng cách hàng 110cm, cây cách cây 60cm. Khi cây có 4 lá thì ngắt ngọn, khi nhánh phụ có 6 - 8 lá tiếp tục ngắt ngọn. Mỗi cây để từ 3 - 4 nhánh ra quả.

Hạt giống dưa gang hay còn gọi là dưa chuột gang là loại dưa giòn, giống dưa này có lịch sử lâu đời, tuy nhiên hiện rất ít người biết đến. Ở các vườn rau nông thôn ở khu vực bắc ninh nó được trồng khá nhiều. Dưa gang chủ yếu được thu quả non để chế biến các món ăn như nộm, xào, muối chua vì chúng có vị đặc biệt giòn ngon.

Giống dưa gang quả dài trồng cũng rất đơn giản và cho năng suất khá cao, chỉ cần vài gốc ở vườn thì cung cấp đủ cho cả gia đình ăn thoải mái. 

Trồng hạt giống dưa gang vào mùa này

Hạt giống dưa gang trái dài thích hợp ở nhiệt độ 25 - 30 độ c. Nhiệt độ tối thiểu để cây phát triển là trên 15 độ C, hạt giống có thể gieo trực tiếp mà không cần ươm trước. Nếu thời tiết lạnh thì nên ươm hạt nảy mầm trước khi gieo. Giống dưa chuột gang không kén đất, đất dù nghèo dinh dưỡng vẫn trồng được. Hầu như loại đất nào cũng trồng được.

- Trước khi gieo trồng hạt giống dưa gang trái dài thì cần bót lót phân chuồng, phân NPK, sau đó cày sâu rồi lên luống. 

- Bổ hốc tưới nước và tra hạt, phủ đất xong cần tưới nước đẫm. Hàng cách hàng 80cm, cây cách cây 35 - 60cm. 

- Trong giai đoạn cây con, cần tưới nước vừa phải, để đất lúc ẩm lúc khô, cho đến khi cây mọc được 3–4 lá thật. Sau đó tiến hành “hãm cây” (tức là hạn chế lượng nước tưới) cho đến khi cây ra hoa, đậu quả.

- Hạt giống dưa gang có chu kỳ sinh trưởng ngắn, vì vậy dinh dưỡng dựa chủ yếu vào phân bón lót và bón thúc vừa đủ. Nếu trong giai đoạn cây bò đất mà sinh trưởng kém thì có thể bón thêm phân urê.

- Sau khi cây bắt đầu cho quả thì bón phân theo nguyên tắc bón ít nhưng bón thường xuyên. Mỗi lần bón không quá nhiều, có thể bón phân kali hoặc NPK, chu kỳ bón tuần 1 lần.

- Hạt giống dưa gang trái dài thường được trồng cho bò trên mặt đất, thân chính chủ yếu cho ra hoa đực, hoa cái ít, nhánh bên và nhánh con chủ yếu cho ra hoa cái, hoa đực ít. Vì thế dưa gang chủ yếu cho quả nhờ các nhánh con. Chu kỳ sinh trưởng của dưa gang cũng đặc biệt ngắn, chỉ 40 ngày sau gieo là có thể cho thu hoạch. 

- Hạt giống dưa gang trái dài sinh trưởng cực nhanh, sau gieo khoảng 5 - 6 ngày hạt đã nảy mầm, sau hơn 10 ngày cây sẽ mọc 5 - 6 lá thật và bắt đầu bò xuống đất nhanh. Sau khi bò khoảng 10 ngày cây bắt đầu cho hoa cái, và chỉ 7 - 10 ngày sau thụ phấn có thể được thu hoạch. 

- Hạt giống dưa gang cho ra quả chủ yếu là các nhánh bên, vì vậy khi tỉa nhánh cần chú trọng thúc đẩy sự phát triển của nhánh bên. Khi thân chính được 5 - 6 lá thì bắt đầu bấm ngọn, khi nhánh cấp 1 mọc 5 - 6 lá thì tiếp tục bấm ngọn lần 2 và để nhánh cấp 2 phát triển và ra quả. Nhánh cấp 2 không cần tỉa hay bấm ngọn nữa, cứ để chúng sinh trưởng tự do và đậu quả.