Hạt giống cải ngồng đỏ

Hạt giống cải ngồng đỏ sinh trưởng khỏe, phát triển tốt, thu hoạch lần đầu tiên 30 ngày sau gieo, các lứa tiếp theo 10 - 15 ngày tiếp tục thu, thu hoạch khi ngồng đạt 10 - 18cm. Nhiệt độ tối ưu cho sinh trưởng là 15 - 25 độ C.

Giá trị dinh dưỡng của rau cải ngồng đỏ:

- Rau cải ngồng đỏ chứa nhiều canxi, sắt, photpho, và vitamin các dưỡng chất khác, ăn rau cải ngồng đỏ không chỉ ngon mà màu sắt khá hấp dẫn, kết cấu rất giòn, ăn thường xuyên cải ngồng đỏ có thể nâng cao khả năng chống lại bệnh tất của cơ thể, làm giảm chứng thiếu mau hay cầm máu, giảm đau, dưỡng da. 

Thời vụ trồng rau cải ngồng đỏ: Thường trồng thời tiết mát mẻ, đầu thu hoặc đông, xuân, tránh gieo trồng vào mùa nắng gắt của hè. 

- Đất trồng rau cải ngồng đỏ cần thoát nước và thấm nước tốt, có nguồn nước rồi rào. Trước khi gieo hạt giống rau cải ngồng thì cần làm nhỏ đất lên luống và tưới nước ẩm, sau đó rải đất mịn lên bề mặt sau khi tưới nước. Gieo hạt lên luống rồi phủ lớp rơm rạ băm nhỏ, hoặc trấu, xơ dừa vụn lên trên, giử ẩm và đợi cây con mọc lên. \

- Khi cây con mọc lá thật thì có thể nhổ cây đem trồng ra ruộng, khoảng cách mỗi cây là 20 - 30cm.

- Trong quá trình cây phát triển cần bón thúc phân ure, đảm bảo đủ nước nhất là những hôm trời nắng nóng, trời mưa thì lưu ý thoát nước. 

Thu hoạch

- Khi ngọn đạt 15cm thì tiến hành cắt để cây tiếp tục sinh trưởng đâm ra nhiều ngọn khác, không cắt sát gốc mà để lại 2 - 3 nách lá. Sau mỗi lần cắt thì làm cỏ, nhặt lá hỏng, và bón phân.